近期，针对目前大型餐饮业整体经营不景气，而大部分中小酒店经营火爆的现状，该所积极展开调查研究，调整工作思路，根据实际情况采取多项措施加强中小餐饮企业管理，有效地堵塞了税收漏洞。

    一是对中小餐饮业实行重新定额。该所组织税务骨干对辖区内的中小餐饮业户进行调查摸底，重点对金辰美食街、曹州路、淮河路等餐饮集中区的经营情况进行调查，在中午、晚上的就餐高峰时间进行实地调研。根据两个月的调查结果，结合业户去年实际用票情况，制定税额调整计划。截至目前共有48户餐饮业户定额调增。

    二是加强发票管理，抓好“以票控税”。该所加大对发票使用情况的检查力度。针对部分餐饮业户不按规定开具发票、借用发票甚至购买使用假发票等情况开展发票专项检查，加大举报发票使用问题的处理力度，严厉打击未按规定使用发票行为。今年以来，先后对10户餐饮业户的发票违法行为进行了处罚。

    三是加强对未达起征点餐饮业户的管理。该所严格认定审批，落实公示制度，对核定定额情况在办税场所进行公示，增加认定工作的透明度，广泛接受社会的监督。日常管理中加强动态监控，税收管理员对临界起征点纳税人的生产经营情况进行实地监控，并建立监控台帐，并对开票金额进行监控，发现用票金额达到起征点的，严格按用票金额征收税款。对连续三个月达到起征点的纳税户要调高定额恢复至起征点。

    四是抓好内部管理。该所进一步健全管理机制，强化责任追究制度，对存在的漏征漏管、税负不合理等情况严格追究税收管理员的责任，督促管理员加强实地巡查力度，提高管理水平。（田海云）