企业管理上心 茶农种植用心

    在福建省福州市的闽江中，有一座南台岛，是福州市种植茉莉花的重要核心区，别称“琼花玉岛”。当地海西茶厂是一家从事茉莉花茶种植、生产、销售、科研为一体的企业，所产南台岛茉莉花茶经久不衰。

    日前，笔者来到海西茶厂采访。厂长陈燕光说：“今年以来，茶厂接到很多客户的茶叶订单。昨天刚发走一批3吨花茶，随后还要陆续发几批。”正在茶厂购茶的河北省廊坊茶行许老板说，这款茶品是绿色茶，香味特浓，经久耐泡，好喝不贵，在我们那里市场很好卖。据了解，南台岛茉莉花茶是选用春季清明前二十天以内的高山上等绿茶为原料，与福州市地产的正宗茉莉花相配拼和。每斤成品茶需配1万多个绿芽芽尖和8000多朵伏天茉莉花。

    在福鼎市点头镇的海西茶园，只见300亩茶园茶树青壮，茶农们正在给茶树培土、施肥，争取今年茶叶有个好收成。陈燕光说：“这里立体气候明显，土壤有机质丰富，基地的茶叶不上化肥、不打农药。”

    茶山基地好，还要坚持精心管理好，才能产出好茶叶。海西茶厂对茶场采取“工厂+农户+基地”的生产模式，实行统一划片承包、统一生产安排、统一技术指导、统一茶山管理、统一采摘时间的生产责任制。以农户为主，让茶农以标准化种植技术和有机栽培方法管理好包片茶山。茶农采摘的茶叶直接卖给企业，企业按市场价格统一收购。这样，茶叶的销售有了保障，茶农管护茶园的生产更细致，也提高了茶叶的品质和产量，增加了茶农的收入。去年，茶农户均收入达5万元。